varkenshaas , gewoon omdat ik niet wachten kon , haas is ook ham soms , en dit was net niet rauw maar nog wel rood vleesvocht , de mix van water , vet en bloed van de varken zelf , de vleesjus van roomboter en vleeskruiden , en met de haas er even voor het roeren met beschuitkruimels , soyasaus en zout , met sla met slasaus met een beetje mint , met nog minder oregano , knoflook en witte peper , met een drupje olijfolie en theelepelpunt zaanse mosterd , en het bintje als aardappel .
Geen opmerkingen:
Een reactie posten